Những món ăn phổ biến nhất Trung Quốc

Trung Quốc giàu có du lịch hấp dẫn. Thức ăn ngon là một điểm thu hút không thể thiếu trong một chuyến đi tốt. Với một lịch sử lâu dài, các tính năng độc đáo, nhiều phong cách và nấu ăn tinh tế, ẩm thực Trung Quốc là một phần cấu thành quan trọng của văn hoá Trung Quốc. Các món ăn của Trung Quốc nổi tiếng về màu sắc, hương vị, hương vị, ý nghĩa và sự xuất hiện.

ĐỌC THÊM: hoc tieng trung o dau/học tiếng trung ở hà nội/học tiếng trung giao tiếp tại hà nội

Những món ăn phổ biến tại Trung Quốc bạn nên ăn thử

Thịt heo ngọt và chua

Thịt lợn chua ngọt có màu cam đỏ tươi, vị đắng ngọt ngào.

Ngay từ đầu chỉ có thịt lợn chua ngọt, nhưng để đáp ứng nhu cầu, đã có một số phát triển về món ăn này. Bây giờ, thịt lợn có thể được thay thế bằng các thành phần khác như thịt gà, thịt bò hoặc sườn heo. Đọc các công thức nấu ăn DIY của xương sườn thịt lợn chua ngọt

Gà Gong Bao

Đây là một đặc sản nổi tiếng của Tứ Xuyên, phổ biến với cả người Trung Quốc và người nước ngoài. Các thành phần chính là gà thái hạt lựu, ớt khô, và đậu phộng chiên.

Người dân ở các nước phương Tây đã tạo ra một con gà gồng kiểu phương Tây, trong đó thịt gà thái hạt được bao phủ bởi bột bắp, và rau, nước sốt chua ngọt và tỏi tẩm đều được thêm vào.

Ma Po đậu phụ

Đậu phụ là một trong những món ăn nổi tiếng nhất trong ẩm thực Chuan với lịch sử hơn 100 năm. Ma (麻) mô tả hương vị cay và nóng từ hạt tiêu, một loại gia vị thường được sử dụng trong ẩm thực Chuan.

Đậu hũ sữa được làm giàu bằng thịt bò màu đỏ nâu đỏ và hành tây xắt nhỏ. Nó thực sự là một món ăn ngon. Đọc các công thức nấu ăn DIY của đậu phụ po.

Wontons

Kể từ triều đại nhà Đường (618-907), người ta thường ăn các món khai vị vào mùa đông.

Hình dạng linh hoạt nhất của một wonton đơn giản là một tam giác bên phải, tương tự như tortellini Ý. Wonton thường được luộc và ăn trong súp hoặc đôi khi chiên. Nắp của wonton có thể là thịt heo hoặc tôm cắt lát.

Bánh bao

Với một lịch sử lâu dài của hơn 1.800 năm, bánh bao là một món ăn truyền thống phổ biến rộng rãi ở Bắc Trung Quốc. Bánh bao gồm thịt băm và rau củ được bọc trong một miếng bột mỏng da.

Các chất trám phổ biến là thịt heo, tôm thái lát, thịt gà, thịt bò và rau. Chúng có thể được nấu bằng cách đun sôi, hấp hoặc chiên. Bánh bao là một món ăn truyền thống được ăn vào đêm giao thừa của người Trung Quốc.